pieczenie ciast

Pieczenie ciast to naprawdę frajda!Sprawia mi ogromną radość gdy rodzinka pałaszuje moje wypieki a dziś zaszalałam w kuchni i upiekłam róże karnawałowe i chrust.Składniki potrzebne na ciasto; 40 dkg mąki , 2 łyżki cukru pudru ,2 łyżki octu , 6 żółtek ,2 łyżeczki proszku do pieczenia , szczypta soli ,6 łyżek gęstej śmietany.Ciasto zagniatamy,trzeba je dobrze wyrobić następnie rozwałkować i nożem lub radełkiem wycinać na chrust podłużne paski a na róże wycinać krążki.Potrzebna jest szklanka,literatka i kieliszek-trzy koła większy,mniejszy i najmniejszy łączymy środek maczając w białku żeby się trzymało. Każde kółeczko od środka do brzegu nacinamy w 4 miejscach zanim je połączymy.Smażymy w głębokim tłuszczu.Zrobiłam z dwóch porcji zostało mi sporo białek jutro wymyśle ciasto i wykorzystam je. Smacznego!

poniedziałek, 8 kwietnia 2013

GALARETKA Z PIANKĄ

Coś lekkiego i świetny deser czyli dwa w jednym- pyszne.                    Składniki: 1/2 l śmietany,2 galaretki cytrynowe,1 galaretka truskawkowa.                          Wykonanie:Galaretkę truskawkową przygotuj według przepisu podanego na op., wlej do formy w której będziesz robić piankę i zostaw by stężała.Galaretki cytrynowe przygotuj w 1/2 l wody.Do zimnej jeszcze płynnej galaretki wlej ubitą śmietanę i wymieszaj tak powstanie pianka.Piankę wlej na stężałą galaretkę truskawkową i wstaw do lodówki.Przed podaniem ozdób według uznania.Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz