Składniki: Ciasto kakaowe:3 szkl. mąki,
1 kostka margaryny ,
3/4 szkl, cukru pudru,
4 żółtka,
2 łyżki kakao,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 łyżeczki sody.
Ciasto kokosowe:4 białka,
1 szkl, cukru, budyń śmietankowy,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
150 g wiórek kokosowych,
5-6 łyżek śmietany kwaśnej.
1 l malin Wykonanie:Mąkę,cukier,margarynę, żółtka i proszek posiekać na stolnicy nożem a następnie zagnieść podzielić na dwie części, pierwszą wyłożyć blaszkę drugą włożyć do lodówki.Białka ubić na sztywno,dodać cukier.Wymieszać mąkę ziemniaczaną, budyń i kokos i dodać do ubitych białek.Dodać śmietanę i wymieszać, tak przygotowane ciasto wylać na ciast ciemne ułożyć maliny a na wierzch drugą połowę ciasta ciemnego. Piec 50 min. w temp. 180 C.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz