24 ciasteczka oreo (lub podobne),
3 szklanki mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1/2 łyżeczki soli,
1/2 szklanki miękkiego masła,
pół opakowania mascarpone,
1 szklanka cukru,
1/2 szklanki przesianego cukru pudru,
2 jajka + żółtko,
1 łyżeczka wanilii,
5 łyżek kolorowej posypki.
W jednej misce wymieszaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sól. W
drugiej utrzyj na puszystą masę masło, serek, cukier i cukier puder. W
najmniejszej misce połącz jajka z wanilią. Zmiksuj je na średnich
obrotach z masą maślano-serową. Następnie za pomocą drewnianej łyżki
połącz masę z suchymi składniami. Dokładnie wymieszaj. Schowaj ciasto do
lodówki na minimum 2 godziny. Następnie podziel je na 4 części.
Rozwałkuj każdą i posyp kolorową posypką. Wykrawaj koła w wielkości
oreo. Umieść na gotowym ciasteczku wyrobione ciasto i palcami sklej
górną i dolą warstwę. Piecz w 190 stopniach C przez 10-15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz