pieczenie ciast

Pieczenie ciast to naprawdę frajda!Sprawia mi ogromną radość gdy rodzinka pałaszuje moje wypieki a dziś zaszalałam w kuchni i upiekłam róże karnawałowe i chrust.Składniki potrzebne na ciasto; 40 dkg mąki , 2 łyżki cukru pudru ,2 łyżki octu , 6 żółtek ,2 łyżeczki proszku do pieczenia , szczypta soli ,6 łyżek gęstej śmietany.Ciasto zagniatamy,trzeba je dobrze wyrobić następnie rozwałkować i nożem lub radełkiem wycinać na chrust podłużne paski a na róże wycinać krążki.Potrzebna jest szklanka,literatka i kieliszek-trzy koła większy,mniejszy i najmniejszy łączymy środek maczając w białku żeby się trzymało. Każde kółeczko od środka do brzegu nacinamy w 4 miejscach zanim je połączymy.Smażymy w głębokim tłuszczu.Zrobiłam z dwóch porcji zostało mi sporo białek jutro wymyśle ciasto i wykorzystam je. Smacznego!

poniedziałek, 8 lipca 2013

CIASTO Z CZEREŚNIAMI

Bardzo proste ciasto do  popołudniowej  kawki.                                                                                            Ciasto:1 kostka margaryny, 6 jajek , 30 dag cukru pudru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 40 dag  mąki ,1 łyżeczka soku z cytryny. 30 dag czereśni bez pestki.                                       Margarynę ,żółtka ,cukier ucieramy na gładką białą masę następnie dodać sok z cytryny,ubić białka i dodawać mąkę z proszkiem a na końcu ubite białka. Dokładnie wymieszać .Wyłożyć na tortownicę na wierzch wyłożyć czereśnie obtoczone w mące. Piec ok 50 min. w temp. 180 C .Smacznego.
Wykonanie:
Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)