Składniki:
• 3 czubate łyżki kakao,
• 250 g margaryny,
• 1/2 szklanki mleka,
• 1 i 1/2 szklanki cukru,
• 3 jajka,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 i 1/2 szklanki mąki,
• 1 opakowanie cukru waniliowego,
Wykonanie:
• Margarynę przełożyć do rondelka razem z cukrem, kakao i mlekiem. Zagotować cały czas mieszając. Kiedy margaryna dobrze się rozpuści, odlać połowę masy i ostawić ją do ostygnięcia. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno.
• Do wystudzonej masy kakaowej dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, żółtka i cukier waniliowy. Dobrze wymieszać, po czym delikatnie połączyć z pianą. Formę posmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. Wylać masę i piec 35 - 40 min w temp. 180 C. Gotowe ciasto ostudzić, a następnie jego wierzch nakłuwać wykałaczką i nasączyć resztą masy kakaowej. Smacznego! ☺
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz