Składniki:
30 dag truskawek, 8 łyżek cukru, ½ szklanki mleka, 2 łyżeczki żelatyny. Do przybrania: 2 szklanki bitej śmietany.Wykonanie:
Truskawki myjemy, oczyszczamy z szypułek i miksujemy. Żelatynę moczymy w 3 łyżkach zimnej wody, a gdy napęcznieje, rozpuszczamy ją we wrzącym mleku. Dodajemy cukier i mieszamy. Gdy mleko ostygnie, dodajemy do zmiksowanych truskawek. Krem rozkładamy do pucharków i odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Podajemy z dodatkiem bitej śmietany.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz