pieczenie ciast

Pieczenie ciast to naprawdę frajda!Sprawia mi ogromną radość gdy rodzinka pałaszuje moje wypieki a dziś zaszalałam w kuchni i upiekłam róże karnawałowe i chrust.Składniki potrzebne na ciasto; 40 dkg mąki , 2 łyżki cukru pudru ,2 łyżki octu , 6 żółtek ,2 łyżeczki proszku do pieczenia , szczypta soli ,6 łyżek gęstej śmietany.Ciasto zagniatamy,trzeba je dobrze wyrobić następnie rozwałkować i nożem lub radełkiem wycinać na chrust podłużne paski a na róże wycinać krążki.Potrzebna jest szklanka,literatka i kieliszek-trzy koła większy,mniejszy i najmniejszy łączymy środek maczając w białku żeby się trzymało. Każde kółeczko od środka do brzegu nacinamy w 4 miejscach zanim je połączymy.Smażymy w głębokim tłuszczu.Zrobiłam z dwóch porcji zostało mi sporo białek jutro wymyśle ciasto i wykorzystam je. Smacznego!

wtorek, 18 czerwca 2013

DELICJA JOGURTOWA Z MALINAMI

Ciasto:   1 1/2 szkl. mleka, 2 duże jogurty owocowe o smaku malinowym, 50 g żelatyny, 2 op. galaretki malinowej, 1 kg malin, paczka biszkoptów.   Wykonanie:        Żelatynę namoczyć w 1/2 szkl. wody po czym połączyć z zagotowanym mlekiem.Gdy ostygnie dodać jogurty połowę malin i wymieszać.Wstawić do lodówki by stężało ale tylko trochę aby można było je wylać na biszkopty.Na końcu zalać galaretką a wcześniej udekorować  malinami. Smacznego.Można również zrobić na biszkopcie wcześniej upieczonym.

Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)