pieczenie ciast

Pieczenie ciast to naprawdę frajda!Sprawia mi ogromną radość gdy rodzinka pałaszuje moje wypieki a dziś zaszalałam w kuchni i upiekłam róże karnawałowe i chrust.Składniki potrzebne na ciasto; 40 dkg mąki , 2 łyżki cukru pudru ,2 łyżki octu , 6 żółtek ,2 łyżeczki proszku do pieczenia , szczypta soli ,6 łyżek gęstej śmietany.Ciasto zagniatamy,trzeba je dobrze wyrobić następnie rozwałkować i nożem lub radełkiem wycinać na chrust podłużne paski a na róże wycinać krążki.Potrzebna jest szklanka,literatka i kieliszek-trzy koła większy,mniejszy i najmniejszy łączymy środek maczając w białku żeby się trzymało. Każde kółeczko od środka do brzegu nacinamy w 4 miejscach zanim je połączymy.Smażymy w głębokim tłuszczu.Zrobiłam z dwóch porcji zostało mi sporo białek jutro wymyśle ciasto i wykorzystam je. Smacznego!

poniedziałek, 10 czerwca 2013

KEKS WIŚNIOWO-BANANOWY

Ciasto:     1 jajko, 2 banany, 300 g wiśni, 1 1/2 szkl. mąki, 1/2 szkl. cukru, 1 łyżeczka sody, 1/2 szkl. oleju, 1/2 szkl. mleka, tabliczka czekolady.     Wykonanie:   W naczyniu połączyć olej, mleko, 1 jajko.Następnie wymieszać składniki suche - do składników płynnych dodać płynne i dokładnie wymieszać.Czekoladę posiekać ,banany pokroić w kawałki i wiśnie wydrylować ,dodać do ciasta i piec ok 50 min. w temp. 180 C.Smacznego.

Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)