3/4 szklanki mąki pszennej,
3/4 szklanki płatków owsianych,
1/2 szklanki brązowego cukru,
1/4 łyżeczki soli,
1/2 łyżeczki mielonego kardamonu,
1/2 szklanki masła,
1 szklanka dżemu śliwkowego.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Wyłóż blachę z papierem do
pieczenia. Zmiksuj mąkę, płatki, pokrojone masło, cukier, sól i
kardamon. Po chwili miksowania przełóż część masy do szklanki, a
następnie zmiksuj dokładnie pozostałą część. Przełóż ciasto na blachę,
nałóż drzem i posyp, podrobioną masą ze szklanki. Piecz 45 minut. Po
wyjęciu i ostudzeniu ciasta, pokrój je na 12 kawałków. Ciastka
przechowywane w próżniowych pojemnikach będą trzymać świeżość przez
kilka dni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz