pieczenie ciast

Pieczenie ciast to naprawdę frajda!Sprawia mi ogromną radość gdy rodzinka pałaszuje moje wypieki a dziś zaszalałam w kuchni i upiekłam róże karnawałowe i chrust.Składniki potrzebne na ciasto; 40 dkg mąki , 2 łyżki cukru pudru ,2 łyżki octu , 6 żółtek ,2 łyżeczki proszku do pieczenia , szczypta soli ,6 łyżek gęstej śmietany.Ciasto zagniatamy,trzeba je dobrze wyrobić następnie rozwałkować i nożem lub radełkiem wycinać na chrust podłużne paski a na róże wycinać krążki.Potrzebna jest szklanka,literatka i kieliszek-trzy koła większy,mniejszy i najmniejszy łączymy środek maczając w białku żeby się trzymało. Każde kółeczko od środka do brzegu nacinamy w 4 miejscach zanim je połączymy.Smażymy w głębokim tłuszczu.Zrobiłam z dwóch porcji zostało mi sporo białek jutro wymyśle ciasto i wykorzystam je. Smacznego!

poniedziałek, 13 maja 2013

SEROWE PĄCZUSZKI

Pączuszki nadają się  na deser albo przekąska.                   Składniki:2 serki homogenizowane waniliowe, 2 jajka, 2 łyżki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 6 łyżek mąki, olej do smażenia,cukier puder do posypania.                      Wykonanie:Wszystkie składniki wymieszaj w misce aż powstanie gęsta masa.Rozgrzej olej i nakładaj łyżeczką  ciasto tworząc kulki.Smaż na złoty kolor.Posyp cukrem pudrem.Smacznego.
Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)