Miodowniki mają to do siebie że najlepiej smakują na drugi ,trzeci dzień.
Składniki:3 3/4 szk mąki pszennej,
3/4 szk cukru pudru,
200 g margaryny,
2 jajka,
2 żółtka,
3 łyżki mleka,
3 łyżki miodu,
2 łyżeczki sody oczyszczonej,
1 łyżka cukru wanilowego
Polewa orzechowa:125 g margaryny,
4 łyżki cukru,
2 łyżki miodu,,
200 g posiekanych orzechów włoskich.
Masa budyniowa:2 op budyniu śmietankowego z cukrem,
1 szk. mleka.
Dodatkowo:1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego .
Wykonanie:Mąkę wymieszaś z sodą posiekać z margaryną.Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto.Ciasto podzielić na 3 części.Polewę orzechowa zagotować , budyń ugotować .Puszkę z mlekiem włożyć do garnka z wodą i gotować 3 godz. lub kupić gotową masę kajmakową.Ciasto wyłożyć na blaszkę wylać gorącą polewę i piec ok 15 min. w temp. 180 C . Upiec jeszcze 2 ciasta. Na jednym płacie ciast rozsmarować budyń przykryć drugim płatem rozsmarować mleko z puszki, przykryć plackiem z polewą orzechową. Płaty dobrze jest każdy nasączyć.Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz