Składniki:
0,25 kg borówki amerykańskiej, 0,25 kg maliny, pół l śmietany kremówki.
Wykonanie:
Śmietanę ubić na sztywną pianę. 1/3 owoców odłożyć. Pozostałe owoce
przełożyć do oddzielnych misek i lekko rozgnieść łyżką. Trzeba uważać,
żeby nie powstała miazga.
Trochę ubitej śmietany odłożyć do dekoracji, resztę podzielić na pół.
Połowę śmietany delikatnie wymieszać z borówkami, drugą z malinami. Do
pucharków wkładać mus borówkowy, następnie ułożyć kilka borówek, na nie
mus malinowy i kilka malin. Udekorować pozostawioną śmietaną i całymi
owocami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz