pieczenie ciast

Pieczenie ciast to naprawdę frajda!Sprawia mi ogromną radość gdy rodzinka pałaszuje moje wypieki a dziś zaszalałam w kuchni i upiekłam róże karnawałowe i chrust.Składniki potrzebne na ciasto; 40 dkg mąki , 2 łyżki cukru pudru ,2 łyżki octu , 6 żółtek ,2 łyżeczki proszku do pieczenia , szczypta soli ,6 łyżek gęstej śmietany.Ciasto zagniatamy,trzeba je dobrze wyrobić następnie rozwałkować i nożem lub radełkiem wycinać na chrust podłużne paski a na róże wycinać krążki.Potrzebna jest szklanka,literatka i kieliszek-trzy koła większy,mniejszy i najmniejszy łączymy środek maczając w białku żeby się trzymało. Każde kółeczko od środka do brzegu nacinamy w 4 miejscach zanim je połączymy.Smażymy w głębokim tłuszczu.Zrobiłam z dwóch porcji zostało mi sporo białek jutro wymyśle ciasto i wykorzystam je. Smacznego!

poniedziałek, 18 lutego 2013

KRAKERSY Z NIESPODZIANKĄ

Dziś łatwy i szybki deser. SKŁADNIKI:180g mąki,po 1 op.budyniu waniliowego i cukru waniliowego,5 szk.mleka,2 op.krakersów,1 kostka masła,20 dag cukry,cukier puder do posypania, 1 puszka brzoskwiń. WYKONANIE:Brzoskwinie osączyć i pokroić w drobną kostkę. 4 szk.mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym.Do pozostałego mleka dodać budyń w proszku mąkę i żółtka, wymieszać i wlać do gotującego się mleka. Gorący budyń połączyć z ciepłym masłem.Krakersy ułożyć na dnie blachy część gorącego budyniu wyłożyć na to pokrojone brzoskwinie a następnie resztę kremu.Na wierzch wyłożyć warstwę krakersów lekko dociskając Całość wstawić do lodówki. Posypać cukrem pudrem. Bardzo szybko przyrządza się ten deser np; gdy wpadną niespodziewani goście życzę smacznego i miłego pałaszowania!
Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)