CHATKA PUCHATKA

Składniki
domek:
- 0,5 kg sera białego (ja kupuję
trzykrotnie mielony),
- 1 kostka masła lub margaryny,
- 1 szklanka cukru pudru,
- 1 cukier waniliowy,
- 2 żółtka,
- 32 sztuki herbatników zwykłych,
- 1 łyżka kakao,
Uwaga! Jeśli ser będzie w kostce należy go 2 razy zmielić.
polewa:
- 1/2 kostki margaryny,
- 2-3 łyżki kakao,
- 2 łyżki wody,
- 4 łyżki cukru pudru,

Przygotowanie

24 herbatniki ułożyć na blaszce(lub innej podstawce) w trzech rzędach.

*Do miski

włożyć miękką margarynę, wsypać szklankę cukru pudru, cukier waniliowy(najlepiej zmielony lub kupić w postaci pudru),2 żółtka(jajka umyć i sparzyć wrzątkiem).

*Wszystkie składniki dokładnie utrzeć "do białości", na koniec dodać ser i porządnie wymieszać.

*Na środkowy rząd herbatników wyłożyć 2/3 masy. Na górę ułożyć rząd z pozostałych herbatników.

*Do pozostałem masy wsypać łyżkę kakao i wymieszać. Na górę środkowego rzędu wyłożyć masę z kakao.

*Boczne herbatniki złożyć formując dach domku, lekko docisnąć.

Zrobić polewę:margarynę rozpuścić w rondelku,dodać kakao, wodę i cukier puder.Mieszać aż wszystkie składniki dokładnie się połączą i polewa będzie miała odpowiednia konsystencję.Ciepłą polać chatkę.

Wstawić do lodówki na kilka godzin.Masy "stężeją", a herbatniki zmiękną.