pieczenie ciast

Pieczenie ciast to naprawdę frajda!Sprawia mi ogromną radość gdy rodzinka pałaszuje moje wypieki a dziś zaszalałam w kuchni i upiekłam róże karnawałowe i chrust.Składniki potrzebne na ciasto; 40 dkg mąki , 2 łyżki cukru pudru ,2 łyżki octu , 6 żółtek ,2 łyżeczki proszku do pieczenia , szczypta soli ,6 łyżek gęstej śmietany.Ciasto zagniatamy,trzeba je dobrze wyrobić następnie rozwałkować i nożem lub radełkiem wycinać na chrust podłużne paski a na róże wycinać krążki.Potrzebna jest szklanka,literatka i kieliszek-trzy koła większy,mniejszy i najmniejszy łączymy środek maczając w białku żeby się trzymało. Każde kółeczko od środka do brzegu nacinamy w 4 miejscach zanim je połączymy.Smażymy w głębokim tłuszczu.Zrobiłam z dwóch porcji zostało mi sporo białek jutro wymyśle ciasto i wykorzystam je. Smacznego!

środa, 26 listopada 2014

MURZYNEK SZYBKI

Składniki: 
-kostka margaryny
-4 łyżki kakao
-7 łyżek wody
-1,5 szkl. cukru kryształu
-3 jajka
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-1,5 szkl. mąki
Wykonanie; 
Margarynę ,wodę ,kakao, cukier rozpuścić następnie wystudzić.Do chłodnego dodać żółtka chwilę utrzeć dodać mąkę z proszkiem a na końcu ubite białka.Dokładnie wymieszać wyłożyć na blaszkę i piec 50 min. w temp. 160 C. Smacznego.
Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)