pieczenie ciast

Pieczenie ciast to naprawdę frajda!Sprawia mi ogromną radość gdy rodzinka pałaszuje moje wypieki a dziś zaszalałam w kuchni i upiekłam róże karnawałowe i chrust.Składniki potrzebne na ciasto; 40 dkg mąki , 2 łyżki cukru pudru ,2 łyżki octu , 6 żółtek ,2 łyżeczki proszku do pieczenia , szczypta soli ,6 łyżek gęstej śmietany.Ciasto zagniatamy,trzeba je dobrze wyrobić następnie rozwałkować i nożem lub radełkiem wycinać na chrust podłużne paski a na róże wycinać krążki.Potrzebna jest szklanka,literatka i kieliszek-trzy koła większy,mniejszy i najmniejszy łączymy środek maczając w białku żeby się trzymało. Każde kółeczko od środka do brzegu nacinamy w 4 miejscach zanim je połączymy.Smażymy w głębokim tłuszczu.Zrobiłam z dwóch porcji zostało mi sporo białek jutro wymyśle ciasto i wykorzystam je. Smacznego!

wtorek, 28 października 2014

JOGURTOWY BLOK Z GALARETKĄ

Składniki:  
• 500 ml jogurtu naturalnego,
• 3.5 łyżeczki żelatyny,
• 3-4 różnokolorowe galaretki,
• 5 łyżek cukru,
• 1 opakowanie cukru waniliowego.

Wykonanie: 
• Każdą galaretkę przygotować osobno według przepisu na opakowaniu, zmniejszając ilość wody do 400 ml. Wlej do plastikowych pojemników i wstaw do lodówki, by stężała. Potem wyjmij galaretki z foremek i pokrój w kostkę.
• Żelatynę zalać 1/2 szklanki wrzącej wody i ostudź.
• Jogurt zmiksować z cukrem oraz cukrem waniliowym, dodać ostudzoną żelatynę i wymieszaj.
• Blachę keksówkę wyłożyć folią spożywczą. Masę jogurtową przelać do keksówki. Dodać do niej pokrojone galaretki.
• Odstawić na 4 godziny do lodówki.
Smacznego! ☺

Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)