pieczenie ciast

Pieczenie ciast to naprawdę frajda!Sprawia mi ogromną radość gdy rodzinka pałaszuje moje wypieki a dziś zaszalałam w kuchni i upiekłam róże karnawałowe i chrust.Składniki potrzebne na ciasto; 40 dkg mąki , 2 łyżki cukru pudru ,2 łyżki octu , 6 żółtek ,2 łyżeczki proszku do pieczenia , szczypta soli ,6 łyżek gęstej śmietany.Ciasto zagniatamy,trzeba je dobrze wyrobić następnie rozwałkować i nożem lub radełkiem wycinać na chrust podłużne paski a na róże wycinać krążki.Potrzebna jest szklanka,literatka i kieliszek-trzy koła większy,mniejszy i najmniejszy łączymy środek maczając w białku żeby się trzymało. Każde kółeczko od środka do brzegu nacinamy w 4 miejscach zanim je połączymy.Smażymy w głębokim tłuszczu.Zrobiłam z dwóch porcji zostało mi sporo białek jutro wymyśle ciasto i wykorzystam je. Smacznego!

sobota, 17 stycznia 2015

ŚMIETNIK CIASTO SZYBKIE

Porcja mała ja dodaję jeszcze pół porcji.
Składniki:  
-6 dużych  jabłek
 -1 1/2 szkl. cukru
-2 szkl. mąki
-4 całe jajka
-1/2 szkl. zmielonych orzechów
-2 łyżeczki sody
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-3 łyżki oliwy
-rodzynki
Wykonanie:
Jabłka obrać, pokroić w kostkę posypać cukrem.Jajka ubić, dodać cukier,zmielone orzechy,olej, dodać mąkę z proszkiem i sodą na końcu jabłka i rodzynki.Wymieszać łyżką,wyłożyć na blaszkę i piec ok 40 min. w temp. 180 C  Smacznego.
Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)